发布日期:2024-11-09 15:39 点击次数:176
界面新闻记者 | 董子琪界面新闻裁剪 | 黄月探花 巨乳
2024年诺贝尔文体奖授予韩国女作者韩江。瑞典文体院称,“她致使密的诗性散文直面历史创伤并展现东谈主类活命的脆弱。”韩江是第一位荣获此奖项的亚洲女性作者。对于韩江,其汉文译者的评价是,韩江的写法“比拟逍遥、柔弱况且有点煞白”,侧重于料想描画——白色、鸟、雪等等,而不是动作情节。是什么使她写得“柔弱、煞白”,侧重料想?这与所谓的女性视角是否关连?
食品关联生命
以《白》为例,总结历史晦气,韩江是从一个年青女性的临盆资格写起的。母亲生劣等一个孩子是早产儿,她的脸蛋是那么干净,如同还莫得进蒸锅的半月糕,纯碎得仿佛不属于这个宇宙。韩江写谈,“幼嫩的哺乳类中最幼嫩的动物,像半月糕一样纯净、娟秀的孩子。”从小她就学习半月糕的作念法:先将米粉和成面,然后合手成一个个半月形,接着放进蒸锅里。未被蒸制的半月糕好意思得仿佛不属于这个宇宙。然而当它们蒸熟装盘后,容颜和质感就编削了,形成了与之前的米粉团透澈不同的东西。
人妖小说米糕的蒸制仿佛婴孩成就,女性产下后代就像是糕模印糕,生养难谈就像蒸糕吗?生命的模式有迹可循吗?洪爱珠在《老派仙女购物道路》里也写过,姆妈和外婆像是一个糕模印出来的。米糕和糕点,勾起东谈主们对于幼年的挂牵。作者西西《飞毡》里援用的粤语民谣——“团团转,菊花圃。炒米饼,糯米团,阿妈叫我睇龙船。”——复现时电影《我爱你!》里老年女性扮装无雄厚的呢喃中。日本女诗东谈主茨木则子在诗中写,外婆回忆起来一世中最幸福的时刻,等于“让孩子们坐在火盆边/给他们烤年糕的时代。……那仅有的一句话里所包含的/烤年糕般的浅浅咸味的真谛”。
在韩江的短篇演义《傍晚时狗会是一种什么样的方式》里,朴素的食品仍然饰演垂危的扮装。一个贫寒家庭的孩子探花 巨乳,自小跟着父母出摊作念贸易,他们在卡车后车厢卖烤鸡肉串、煎糖馅饼和烤鲫鱼饼。孩子也会烤鲫鱼饼,她用杆子翻鲫鱼饼,等它们烤成金黄色,就不错取出来了。她专注地望着鲫鱼饼,铁丝网上的鲫鱼饼皆戴着相通的笑容,不是它们想笑,而是因为模型是笑容,就像她我方一样,笑不笑不由我方。母亲离开后,父亲用一块三明治慰藉她,两片玉米面包中间抹上花生酱,这是曩昔姆妈常作念的,不外不是她最心爱的口味,但是父亲不了解。
《植物配头》[韩]韩江 著 崔有学 译四川文艺出书社·磨铁 2023-3
鲫鱼饼烙迹着笑容,半月糕被热气窒碍了原初的形势,它们成就时是母亲纯碎的孩子,在阳世资格无如奈何的塑造。韩江不啻一次地将食品与脸孔和形体相筹商,《植物配头》和《素食者》通过厌恶食肉、想要形成植物的配头的形象,呈现所吃的食品组成了东谈主类皮肤、血液和生命的执着联想,一方面谈出事实,另一方面也令东谈主堕入荒诞。
“吃过的肉,依样葫芦地留在了我心里。血与肉消化后流淌在形体的每个旯旮。”配头以独白谈出更始为素食者的心思(《素食者》)。正因如斯,她想要换掉“这令东谈主憎恶的血”,“换掉像囊肿般淤积在各个旯旮的坏血”(《植物配头》)。身材能够模糊、消化食品,也能欢爱、衍生生命。在《植物配头》中,配头不仅渐渐丧失了进食的才调,与丈夫欢爱时也散逸出植物的气味,最终透澈丧失了东谈主类的特征,形成了一株植物,有树干、枝杈和果实。丈夫回味了配头结的石榴籽般的果实,“这世间唯独属于他的女东谈主的果实”,感受那热烈的酸味和浅浅的苦味。
《素食者》[韩]韩江 著 胡椒筒 译四川文艺出书社·磨铁 2021-9 厌食者的食谱
《植物配头》与《素食者》皆将厌食作为垂危的症候来对待。食品的微小感受是通过厌恶来传达的。这令东谈主想起卡夫卡对于肉的反感,他描述我方的恶心,仿佛口中含着一块生肉,“一块从他形体上割下来的肉”。在《变形记》中,房客们大口大口吃着土豆烧肉,形成甲虫的旅行倾销员格里高尔·萨姆沙在我方的房间听着咀嚼的声息,越来越莫得胃口吃东西。
患有厌食症的还有诗东谈主露易丝·格丽克,她在少小时期曾因此辍学。格丽克对于食品的敏锐是了然于目的。在名为《互助农场的冬日食谱》的诗篇里,格丽克纪录了一种冬日三明治的作念法:采摘刺柏树阴面的苔藓,将苔藓发酵,拌进野荠菜和硬梗草,夹到剖开的面包中,就作念成了冬日回春三明治。“它叫这个名字,但没东谈主说/它可口,当时没别的可吃时/东谈主们吃的东西,就像沙漠中的无酵饼,咱们父母/称为痛苦饼。……本书只收录/冬日食谱,这季节活命勤奋。春天时,/谁皆能作念一顿好意思餐。”
《互助农场的冬日食谱》[好意思]露易丝·格丽克 著 范静哗 译世纪文景·上海东谈主民出书社 2024-4
格丽克写过属于姆妈的食谱。以前,姆妈烧鸡肉需要树上的无花果以及秋雨后的野蘑菇,自后她给丈夫作念这谈菜,可他并不心爱。“他想吃他姆妈作念的饭菜,可我作念不好/我作念得发奋,就作念得不满。他认为这很浅易/把鸡剁了,往锅里扔几个西红柿/有蒜瓣的话,也扔点进去。”(《无花果》)耐烦性烧制与剁开鸡肉、扔进去西红柿与蒜瓣,不仅是烹调本事的不同,也组成了透澈不同的训戒。
地面上幽静地滋长出来的作物,有着我方的私有滋味。格丽克联想着,“咱们吃的任何东西,皆有山的滋味/概况当时山里空无一物。/概况空无一物等于那滋味,百里香、迷迭香。”(《日出》)祖母、母亲、配头,女东谈主挨次接管着东谈主们的形体,但是东谈主们滥用形体,“没东谈主告诉我要如何顾惜形体。/你被姆妈或奶奶照顾长大。/一朝离开了她们,配头就会接管,而她很焦灼。(《一张纸条》)。而当与母亲的爱断了关联,果然的自我就裸露了,“我”变得“壮健但冷酷,像一只闹钟”。(《静夜念念》)
与饥饿、饮食的料想关连,格丽克在早期的诗中曾以格莱特的角度重写童话“汉赛尔和格莱特”,“这是咱们也曾渴慕的宇宙/统统想要咱们故去的东谈主/皆一经死了。我听见女巫的叫喊……”(《迷蒙中的格莱特》),这亦然一则对于饥饿与食品吸引的故事。汉赛尔和格莱特这兄妹俩被狠心的父亲死亡在丛林里探花 巨乳,正愁找不到回家的路,却惊喜地发现了一座“不错吃的”丛林小屋,但这只不外是吃东谈主巫婆的陷坑。有学者分析认为,童话中的一类女性邪派倒转了女性养育者的扮装,她们会先用糖果屋吸引孩子进来,在孩子们眼前摆上丰盛的食品,像是牛奶、糖果、苹果等等,以此接近并杀害、吃掉孩子,终末洋洋自地面通知,“现时孩子们在我的形体里了。”女性原来那种通过当然筹商来取过劲量的契机被渐渐变低、诬告和否定,这等于为什么晚近的童话版块中这类女性扮装老是又老又丑的原因。
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